“要烤到这种暗红色，像夕阳的颜色，这时候的火候就差不多了。” 李杰说道，语气中带着一丝满意。他用铁钳轻轻夹起曲辕的一端，仔细地观察着它的颜色，确保每一个部分都达到了理想的状态，没有任何一处颜色过深或过浅。

时间一分一秒地过去，像沙漏里的沙子一样悄无声息地流淌。一个时辰过去了，炉膛里的炭火依旧保持着稳定的微火，曲辕在火中安静地躺着，颜色越来越均匀。工匠们有的已经有些不耐烦了，开始在旁边交头接耳，小声议论着。

“这回火也太费时间了吧，都快一个时辰了，还没好？” 一个年轻的工匠忍不住小声抱怨道，他的脸上露出了疲惫的神色，不停地用袖子擦着额头上的汗。

“是啊，我打一具旧犁都用不了这么长时间，这都够我打半副农具了。” 另一个工匠附和道，他的语气中也带着一丝不满，觉得这纯粹是在浪费时间。

“不知道这回火到底有没有用，别是白费功夫吧。” 还有人小声嘀咕着，眼神里充满了怀疑。

赵铁匠却显得很有耐心，他听到大家的议论，皱了皱眉头，低声制止道：“大家别着急，大人这么做肯定有他的道理。咱们做手艺的，讲究的就是个精益求精，多花点时间算什么，只要能打出好东西来，再多等一会儿也值得。” 他虽然也觉得时间很长，但对李杰的信任让他选择了等待，他相信李杰不会做无用功。

李杰仿佛没有听到大家的议论，依旧专注地守在炉边，时不时地翻动着曲辕，观察着它的变化。他的额头上布满了汗珠，汗水顺着脸颊往下流，滴在地上，晕开一小片水渍，但他的眼神依旧坚定而专注。他知道，回火是一个需要耐心和细心的过程，不能有丝毫的急躁，否则就会功亏一篑。

又过了一个时辰，曲辕的颜色已经完全变成了均匀的暗红色，像一块被夕阳染红的玛瑙，散发着温暖而坚韧的气息。李杰用铁钳轻轻敲了敲曲辕，发出 “当当” 的清脆声响，像玉石相击，这说明曲辕的内部结构已经变得非常均匀。

“快好了，再等一个时辰，让热量彻底渗透进去，把内应力完全消除。” 李杰对大家说道，声音里带着一丝疲惫，但更多的是期待。

工匠们听到这话，虽然还是觉得时间漫长，但也只能耐着性子等待。他们开始三三两两地找地方休息，有的靠在墙角打盹，有的坐在地上闭目养神，只有赵铁匠依旧守在火炉旁，和李杰一起观察着曲辕的变化。

终于，在三个时辰后，李杰觉得时间差不多了。他用铁钳将曲辕从火炉里小心翼翼地夹了出来，放在旁边的铁砧上冷却。曲辕的表面还带着余温，散发着淡淡的热气，呈现出均匀的暗红色，像一块温暖的宝石。