正阳楼是北京“八大楼”之一的老字号饭庄，到现在两百多年了，之前也是官员办国宴的地方。

除了“八大楼”还有“八大堂”“八大春”“八大居”等餐饮界的代表，这八大楼就是东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼及春华楼、

（正阳楼于42年停业，84年恢复营业。）

而且这里的螃蟹宴也是一绝，秋天吃螃蟹正是肥美的时候。再加上独特的涮羊肉体验，当年也是城里人人公认的最好的一个饭馆。

宋沁沁倒是不客气，自从前段时间薅了宋大江的大羊毛之后，又成了之前的富婆，吃起东西来是大方极了。

家里更是啥都不缺，多的都准备的有，尤其是她喜欢的火腿，地窖里挂了好几个，这玩意能放不怕坏，随便买。

宋大江来这么久了，还真的没认真吃过螃蟹，这玩意也不顶饱，就是图个新鲜。

宣传的什么穷人只能靠吃螃蟹度日，那完全是胡扯，就像后世的公众号一样，乱带节奏。

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因为不好运输的原因，活的螃蟹的价格都是很贵的，穷人根本就吃不起。只有死的才便宜，所以才成为穷人饭桌上的一道菜，

上次宋大江在南方也见过螃蟹的价格，刚捞上来的大闸蟹比大米都贵，要三毛一斤。更不用说海里的梭子蟹和青蟹，价格更是离谱，都赶上肉价了。

当然沪爷吃的更贵，餐厅上好的肥美大闸蟹要一块多一只，比吃肉菜还贵。海鲜就更不用说了，一顿饭动不动就是几十块，一般人辛苦一个月也就这点。

螃蟹这东西好做不好啃，只需要清蒸就可以保留原汁原味，当然腌制或者辣炒也行，都有不同的风味。

只不过蒸出来的更容易取肉，眼下小老弟平安已经在边上等待投喂了，就这点腿肉看得他焦急万分。

宋大江也不敢给吃蟹黄什么的，就把腿上的肉弄出来，结果小老弟还不