二女此刻已经落座，崔墨言油纸包裹着小排的骨头，便开始撕扯，长孙曦则走到房间角落的一个柜子里，拿出了刀叉，一割一扎，一小块羊肉便送入自己的樱桃小嘴之中。

二女吃饭一个放荡不羁，一个温文尔雅，李恪和程处默二人都对这盆中羊肉充满了兴趣。

程处默直接将一块烧烤羊排夹道自己的盘子中，直接抓住骨头便开始啃，一边啃一边嘟囔道：“好吃，好吃！”

李恪倒是没有着急，先是提出了自己的疑惑：“酒楼售卖羊肉皆是不带骨，仅为肉食，若是带骨出售，价格几何？客人是否可以接受？”

杨晨呵呵一笑道：“酒香尚且不怕巷子深，羊排不带排骨，怎证明是排？不如蜀王殿下品尝一番再做定夺？”

李恪点点头，先学着长孙曦从柜子中拿出刀叉，夹出一根红烧羊排，羊排骨上挂着一块羊肉，只用筷子一划便达到了骨肉分离的效果。

李恪盯着长孙曦，学着左手拿刀，右手拿叉，然后便去切割羊肉，只是羊肉在盘子中左右划动，就是切不开。

明明感觉自己的操作和长孙曦一模一样啊，怎么会这样，李恪顿时深受打击，觉得自己很是蠢笨。

“咳咳，蜀王殿下，你右手的叉子要翻过来将羊排压住再用小刀切割！”

李恪顿时恍然大悟，很快便能像模像样的完成了从切块到品尝的步骤。

吃到羊肉的李恪顿时眼睛大亮，很是惊喜。

“这羊肉做出来的味道竟然比御膳房的还好？”

随后便将清炖、烧烤都品尝了一番，对于这家酒楼的生意能否火爆，不再存有一丝怀疑。

“不知售价几何？”

杨晨思索一番道：“市面上的羊肉四十到六十钱一斤，我这做好的羊肉一斤售卖二百钱，待开春有蔬菜后随时推出新菜品。”

李恪点了点头并不觉得意外，这羊排用的定是雪花盐，口味又很正，更何况娱乐汇集地的平康坊房价在长安各个坊市中很是高昂。

“那不知何时开业？”