赵天成脸上带着那种“我就知道”的戏谑表情，看着扶苏。

扶苏闻言，眉头下意识地就皱了起来，脸上露出明显的嫌弃和一丝不易察觉的惶恐。

他斟酌着词语，尽量委婉地表达。

“先生所指……可是那些生长于污泥浊水之中的贝螯之物？此等秽物，腥臊难以入口，且多有泥腥之气，民间偶有贫极无奈者或会捡拾，然多为鄙食，登不得大雅之堂。更有甚者，传闻食之不当，会引发腹痛呕泻，乃至……中毒身亡。朝廷亦曾明令，禁止在特定沟渠捕捞，恐染疫病。”

“看看！看看！”

赵天成用力一拍水面，激起的水花差点溅到扶苏脸上。

“我就知道你们是这反应！迂腐！无知！暴殄天物！”

他一连用了三个词，痛心疾首的程度比刚才说芋头时更甚。

“什么秽物？什么腥臊？那是你们不会做！不会处理！这东西在水里，吃的是水藻、微……嗯，吃的是水里极小极小的东西，自己干净得很，脏的是你们处理的方法不对！”

扶苏被赵天成喷得有些发懵，但还是坚持道。

“可其体内确有泥沙，腥气极重，且典籍有载……”

“典籍个屁！”赵天成毫不客气地打断。

“典籍还记载天上住着神仙呢，你见着了？实践出真知懂不懂？我告诉你，这河蚌、田螺，处理好了，那是人间美味！比你们天天啃的粟米粥、肉羹不知道香到哪里去了！”