林大川看着地上一堆野草就说道。
“先别忙,咱俩来都来了,挖点儿长寿菜苦菜啥的吃吃,回家正好一焯水一凉拌,还解暑。”
“好,我也爱吃这些。”陆明远想也没想就答应了。
长寿菜就是马齿苋。
马齿苋营养丰富,尤其是能够清热解毒,夏天吃还能解暑下火,对身体非常有益。
苦菜就不用多说了,顾名思义,吃起来发苦。
作用感觉跟苦瓜差不多。
吃马齿苋需要焯水,这个不用,直接洗干净了就能直接蘸酱吃。
陆明远倒嫌弃苦,很少吃,不过如果用苦菜炒个鸡蛋,他倒是挺喜欢的。
为了这个爱好,他没少挨王桂芝骂。
说着话,林大川就蹲下了身子。
在地上收集起来。
“以前灾荒年代别说这些能吃的菜了,不能吃的也都被人薅光了,这两年日子过得好了,吃的人就没有以前多了。”
“我倒是觉得这个挺好吃的,有饭吃我也觉得好吃。”
这话说的倒是没错。
八十年代确实算不上富裕,但肯定比五六十年代那会儿稍微好一些,至少现在地瓜干能吃饱了。
陆明远记得他小时候常年都是吃稀的。
要不是陆建国会上山打猎,偶尔还能偷摸吃点肉,不然的话他肯定长不了这么高,明香的身体也不会这么壮实。
陆明远一边听林大川忆苦思甜,一边手脚麻利的蹲在地上摘野菜。
两个人摘了将近一篓子这才停了下来。
回到家之后。
赵春桃和林秀云这娘俩正忙活着做菜。
看见他们背着野菜回来了,就赶紧腾出时间来收拾。
这东西要先摘,把废旧的叶子摘出去。
然后在这个过程中,将苦菜和马齿苋分开。
因为太多了一时之间摘不完,所以就摘了一点儿,够晚上这顿吃的就行了。
凉拌马齿苋,洗干净的苦菜都上了桌。
林大川打开了一瓶老白干,给陆明远倒了一杯。
陆明远怕晚上耽误事儿,就不想喝。
结果林大川不干,非要满上,无奈陆明远就只能从命了。
林大川亲自给他倒酒。
“这老爷们儿能不会喝酒嘛?再说了今天是回门儿的日子,就得喝点儿,多少是个意思,也图个热闹嘛。”