正常来说，食堂里炒菜肯定是用大地锅。

一锅就能炒出上百人的量来，这样效率才跟得上。

但今天不同了。

何雨柱让马华把切好的肉丝，按照二两一份，全部分装在了小碗里。

然后，他在大锅灶的旁边，专门生了一个小灶。

这本来是用来给厂领导单独开小灶用的。

“今天我用这口小灶做饭。”何雨柱说道。

马华在旁边看着，是丈二和尚摸不着头脑。

他这个师父......

今天到底是怎么了？

这眼看着就要到备菜的高峰期了，他不去统筹全局，反而在这里开小灶。

“师父，您这是干嘛呢？”

马华实在是忍不住了，好奇的凑了过来。

“这肉丝...您是打算一份一份的炒？”

“那中午上千人吃饭，这哪来得及啊？”

何雨柱的眼睛注视着面前的炒锅，感受着火焰传来的温度。

他头都没抬，就淡淡说道。

“我在练习。”

练习？