他也不是没有吃过土豆丝，但大多数做法都是炸，或者炖。

也有炒的，只是那些所带来的口感，远不如眼前十分之一。

阿金只觉得自己的胃口瞬间大开。

他猛的扒拉了几口米饭，然后再来一筷子酸辣土豆丝。

茉莉香米的味道与之相结合，又是一种味蕾上的极致享受。

而小崔则是在品尝宫保鸡丁。

鸡胸肉经过淀粉与料酒的腌制，它的表面被轻轻的包裹着，即便是经过炒制，里面却仍然保留着那种鲜嫩多汁的口感。

吃起来一点都不柴，而且还有些弹牙。

而花生米的那种油脂香味，则是跟鸡胸肉形成对比。

黄瓜丁与胡萝卜丁吃起来也是嘎嘣脆，清爽中带着甜意，很好的将那些油味进行中和。

最令小崔拍案叫绝的，还是沾在这些食材上的酱汁。

也就是加的那些调料。

冰糖的甜润，陈醋的微酸，豆瓣酱的鲜香，被热油炝过的干辣椒与花椒等等。

它们和食材本身的香味完美融合，所带来的那种冲击力，让小崔感觉自己此时此刻就像是在天堂一样。