肥肉的部分,肥而不腻,化作一汪香醇的油脂,瞬间包裹了整个口腔;而瘦肉的部分,则早已炖得酥烂,吸饱了汤汁,丝丝入味,咸中带甜,甜中有鲜……
这味道……
宫雪咀嚼的动作,猛地,慢了下来。
她那双原本还带着一丝疏离的清丽美眸,在这一刻,瞬间睁大了!
‘这……这是什么味道?’
这个味道,是如此的熟悉,熟悉到……让她感到一阵心慌!
这根本就不是饭店里那种用大锅烧出来,千篇一律的味道!
这股味道里,
有她最熟悉的沪上本帮菜特有的那种甜咸交织的复合口感,有冰糖被恰到好处地熬制过后那独一无二的焦香,甚至……甚至还有她母亲白婉茹做这道菜时,最喜欢加的那一点点……用来提鲜解腻的陈皮的清香!
她缓缓地闭上了眼睛,试图用自己所有的味蕾,去确认这股……本不应该出现在这里,只应该停留在记忆中的味道。
没错。
就是这个味道。
一模一样。
如果不是她事先知道,这顿饭是刘青山亲手做的。
如果不是她无比确定,自己此刻正身处千里之外的燕京,而不是在沪上自己家的餐桌上……
她几乎会下意识地就认为,这块红烧肉,就是出自她妈妈——白婉茹之手!
可这……这怎么可能?!
一股巨大震惊与困惑,让宫雪猛地睁开眼。
那双美丽的眼睛里,充满了难以置信的震撼,她怔怔地看着那个正一脸期待地看着自己的男人,声音都因为这巨大的冲击而带上了一丝颤音:“你这红烧肉……是怎么做的?”
刘青山看着她那副被彻底惊到的可爱模样,脸上,露出了一个充满了“我就知道会这样”得意洋洋的笑容。
他没有立刻回答,而是拿起筷子,也夹了一块,放进嘴里,煞有介事地品了品,才慢悠悠地说道:“怎么?不好吃吗?”
“不!不是!”
宫雪急忙摇头,她看着他,那眼神,像是在看一个怪物,“是……是太好吃了!好吃到……跟我妈妈做的,一模一样!”
“是吗?”
刘青山挑了挑眉,脸上的笑意更浓了,“那一准儿是白阿姨教得好。”
“我妈教你的?!”
宫雪更惊讶了,“什么时候?”