人群之中，柳掌柜一袭灰袍，袖手而立，目光扫过各船信号旗位，唇角微紧。

他手中握着一份密报：裴府昨夜急调私兵沿河布防，意图半路截船扣货。

但他等的就是这一刻——越是打压，越要光明正大。

“放信号。”他低声道。

一声铜哨划破长空，三十六枚焰火同时升腾，在灰白天幕炸出赤色“正”字。

三十艘船同时拔锚，桨动如龙脊翻浪，浩浩荡荡驶入主航道。

每一艘船上，都有年轻学徒捧册记录：“辰时三刻，气温三度，坛表微凝露，菌丝纹稳定……”

消息一日内传遍八百里水道。

首船抵扬州当日，码头万人空巷。

当地酒商联合老郎中当场开封盲测，取样送医馆煎煮查验。

半个时辰后，须发皆白的济仁堂首座提笔落文：“此酒经九曲双酵、低温慢成，性温而不燥，久饮可助脾运化，祛湿通络。若配药引，甚至可代酒醪入方。”

文书一出，抢购者踏破门槛。

更有人发现，那些随船记录的温湿度日志竟成了“发酵宝典”，各地小作坊照法试制，成功率陡增七成。

民间悄然流传一句话：“苏娘子不藏技，谢先生不动声色，一个授人以鱼，一个授人以渔。”

而在京城，钦差大臣捧着江南实地勘验奏折步入紫宸殿时，裴仲安脸色铁青。

“万余妇女凭技艺立身，月入逾贯者三千七百户；地方新增商税三成二；‘共春酿’沿途无一例中毒……反救活六名寒疾患儿。”

他想扣本，可圣意难违——早朝之上，御史冯清远突然出列，手持《桃递快报》，朗声诵读：“百姓之味，不在珍馐鼎食，而在灶火之间；教化之基，不靠刑律威吓，而在一人能立、百家可兴……此谓‘手艺即脊梁’！”

满殿哗然。

皇帝抚须静听，眸光渐亮，末了只问一句：“这苏晚晴，是何出身？”

退朝铃响，内侍匆匆出宫，低声传话：“陛下问，那‘守正酿’，可还有剩？”

消息飞鸽传至杏花村时，谢云书正倚窗读书，闻言抬眼，烛火映着他清瘦侧脸。

他轻轻吹熄灯芯，屋内陷入黑暗，唯余窗外雪光微亮。

“风，已经刮进宫墙了。”

他指尖轻叩桌面，三长两短。

远处山林，飞鹞子收信展纸，眼中精光一闪——

总号令下：永安坊，准备接旨。